Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
17.07.2018 08:04 - РАЗЛИЧНАТА МУСАКА
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 5279 Коментари: 7 Гласове:
7

Последна промяна: 17.07.2018 08:10

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
 

 

От години приготвям мусаката по този начин!Вкусна е!Преди време родителите ми ми подариха тенджера под налягане!Тогава открих страхотния вкус на храната без запръжка!Така започнах да готвя и на фурна.А откакто си купих глинен гювеч,вкусът отиде на друго ниво,както казва Джейми Оливър!Но сигурно вие вече знаете,защото вече почти във всеки дом присъства този традиционен български съд!Не ми остава нищо друго,освен да ви пожелая :"Добър апетит!".

image

 


 

 

 

 

 

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 

- 2кг картофи

- 500г кайма

- 2 глави лук

- 2 скилидки чесън

- 100мл олио

- 200 мл доматен сок

- 50 мл червено вино

- сол,джоджен,риган,червен пипер,пушен червен пипер

 

 

За заливката:

 

- 2 яйца

- 1 кофичка кисело мляко

- 5-6 с.л. брашно

- щипка сода бикарбонат

- сол

 

 

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

 

 

Държа да отбележа,че нищо не запържвам!Нарязвам на кубчета картофите.В малко вода размивам каймата,за да стане на 
малки късчета.Добавям към картофите.Добавям още червен пипер,
пушен червен пипер,джоджен,риган,две скилидки чесън,олио,сол,лук, 
доматения сок и виното.Обърквам всичко в гювеча и доливам с топла вода, 
докато се покрият продуктите.Пъхам в студена фурна и пека на вентилатор на 
180 градуса.Когато течността поизври и картофите са готови, заливам със смес 
от 1 кофичка кисело мляко,2 яйца,
5 -6 с.л. брашно и щипка сода.Пече се до зачервяване на горен реотан.

image

 

 

 

 

 

 

 




Гласувай:
7


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

1. rosiela - Не съм опитвала.
17.07.2018 09:00
Ще го направя, че и моят стомах е деликатен и не ще пържено. Благодарности.
цитирай
2. radi2018 - За нищо!Радвам се, че съм полезн...
17.07.2018 18:51
За нищо!Радвам се,че съм полезна!Хубава вечер!
цитирай
3. stih - Благодаря!
17.07.2018 21:50
Вярвам, че е хубаво, ще опитам и аз.
Поздрав!
цитирай
4. krysy - Поздравления!
19.07.2018 15:18
Предлагате интересен и здравословен вариант на мусака. И то в гювеч. Обезателно ще опитам рецептата.
цитирай
5. radi2018 - Винаги търся по-здравословния ...
20.07.2018 17:42
Винаги търся по-здравословния вариант на всяко ястие!Забележете,че и картофените ми кюфтета са на фурна!И са много вкусни при това!Хубава вечер Ви желая!
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 528737
Постинги: 269
Коментари: 150
Гласове: 288
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031